Про нас

Ресторан «Sapphire»  – це затишний європейський ресторан оформлений у вишуканому стилі. Розташований у Солотвино, є чудовим місцем як для відпочинку, так і для ділової вечері, бенкетів, весіль чи зустрічі друзів. Комплексні обіди для туристичних груп. До Ваших послуг чудове європейське меню (а також хоспер та закарпатська кухня), хороше вино, музика і приємна тепла атмосфера. Заходьте до нас!

Хоспер – це закрита піч, яку натоплюють деревним вугіллям. Вона зберігає переваги живого вогню. Завдяки унікальній конструкції, високим температурам і дуже малому часу приготування страви, приготовані у такій печ набувають фантастичного смаку. М’ясо, риба, овочі виходять надзвичайно ароматними, соковитими і апетитними, при цьому повністю зберігаючи всі мінерали та вітаміни. Хоспер забезпечує рівномірну прожарку, природний сік залишається всередині, а зовні утворюється карамелізована скоринка з димком від відкритого вогню. Можливості хоспер-меню дозволяють задовольняти запити як витончених гурманів, так і прихильників корисної здорової їжі. В нашому ресторані на хоспері готують яловичину, свинину, птицю, каре барана, качину грудку, рибу в асортименті з характерним ароматам “диму”.

Є майже класичний перелік страв національних європейських кухонь, наприклад, салат “Цезар”, стейк чи інше. Поціновувачам традиційної класики ресторан “Sapphire ” пропонує різноманітне європейське меню – починаючи з популярних закусок і закінчуючи десертами.